■ジェラート（五郎島金時使用）
石川県・内灘砂丘の加賀野菜 五郎島金時を使用。
このさつまいもは肥料を少なくして栽培するため、デンプン含量が多く、糖度が高いのが特徴です。
繊維が少なく、そのまま焼き芋にしてもおいしくいただけます。
蒸し器で十分に蒸かしたさつまいもを生乳と合わせ、独自のレシピで製造しております。
■五郎島金時さつまいも焼き芋
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