五郎島金時は今も昔も地元の人々に愛され続けています。

五郎島金時は今も昔も地元の人々に愛され続けています。

五郎島金時について

五郎島金時とは、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されている「さつまいも」であり、加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から多くの人々に愛されています。日本で一番の糖質系のさつまいものため、他のさつまいもに比べほくほくほくほく感が強いのが特徴です。

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さつまいもレシピ

商品のご紹介

  • no.1
    五郎島金時生芋

    石川県金沢市の砂丘地で栽培される高級さつまいも「五郎島金時」
    生産者を40数名におさえることで、品質を高く維持しています。
    こっぼこぼ(ほくほくの金沢弁)の「五郎島金時」食べてみまっし☆

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  • no.2
    五郎島金時焼き芋

    ※期間限定9月〜5月まで販売 創業当時からの人気商品「焼き芋」。専用のオーブンでじっくり時間をかけて加熱し、より美味しく甘みのある焼き芋に仕上げました。五郎島町金時は加賀野菜ブランド認定品に指定されているブランド野菜のひとつとして昔なら愛され続けています。

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  • no.3
    農家屋ぽてと

    五郎島町金時を贅沢に使用した他には真似できない、農家が作った手作りスイートポテト。口の中でとろけるようなしっとりした食感。ぷれーん、抹茶、林檎チーズの3種類の味をご用意しております。金沢駅おみやげ館あんと内「農家屋かわに」の人気ナンバー1商品です

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  • no.4
    詰め合わせギフト

    「かわに」厳選のお菓子を詰め合わせにしました。様々な詰め合わせを用意しており、贈答用にも大変喜ばれております。のし紙・包装・紙袋・メッセージカードはすべて無料でお付けいたします。

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店舗紹介

金沢駅百番街あんと内農家屋かわに

私たちの宝物である五郎島金時を「もっと多くの人に味わってもらいたい」とお菓子づくりを始めました。自分たちが育てたおいもだから、安心安全を徹底できる、素材本来のおいしさを引き出す調理法をしっている、たっぷり使えるなどいいこといろいろ。スタッフは生産も加工も販売もします。お客様に栽培の苦労や楽しさをお話しながら買って頂けるのが楽しくてやめられません。みなさまに、五郎島金時を通して幸せをお届けします。

店長から一言農家屋かわに 店長の邨井です。お店にはスイートポテトや五郎島金時を使用したお菓子の試食をたっぷりご用意しております。ぜひ一度店舗までお越し下さいませ。

農家屋かわに

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1JR金沢駅 金沢百番街あんと内
電話番号
076-232-1288
営業時間
[全日]08:30〜20:00
Facebook 農家屋かわに Instagram 農家屋かわに

金沢東山農家屋カフェ 観音町店

2019年9月12日に、ひがし茶屋街から徒歩1分の観音町にカフェをオープンしました!素材本来の味を活かした農家直営カフェならではのさつまいもの甘みがギュッとつまったスイーツが楽しめます。五郎島金時を惜しみなく使用したソフトクリームやスイートポテト、ドリンクなどメニューも様々。テイクアウトもしております。ぜひ金沢へ来られた際は「農家屋カフェ」へお越しくださいませ。

店長から一言店長の山田です。農家屋カフェは町屋をリノベーションした落ち着いた空間になっております。農家屋カフェでほっと一息してきませんか?皆様のお越しをお待ちしております。

農家屋カフェ 観音町店

住所
石川県金沢市観音町1-4-6
電話番号
076-251-1828
営業時間
10:00〜17:00(定休日:水曜日)
Instagram 農家屋カフェ
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